嘉兴玉兔食品有限公司是一家以“嘉兴玉兔粽子”为主导产品，集产供销为一体的绿色环保食品生产企业。由嘉兴五香斋店为起点，公司自1986年成立至今，现拥有一座占地近万平方米按国家QS标准建造的集生产、配送、销售为一体的新型工厂。公司立足杭州，产品销售、服务辐射至长三角区域，在江浙沪设有自己的专营店和代理商。

本工程项目为嘉兴玉兔食品有限公司新建的饮品灌装生产车间净化工程安装项目；车间面积780平方，其中净化区210平方，净化级别为千级、十万级；车间主要生产塑料杯早餐粥，主要工艺流程为原料暂存、称量、配料、蒸煮、冷却、灌装封口、巴氏杀菌、外包。车间地面采用环氧自流平地面，不渗水、不吸水、无毒、无缝隙,易于清洗和消毒，并设置有良好的排水系统。墙壁和顶板不锈钢岩棉夹芯彩钢板制作，防霉、无毒，表面平整光滑、便于冲洗消毒。顶角、墙角、地角呈弧形、防止污垢积存并便于清洗。门采用双密封铝合金门框材料，保证密闭灵活，窗采用铝合金双面圆弧窗料，不积尘，易擦试。车间内装2*40W不锈钢带防护罩LED净化灯具，照度不低于220LX；

工程历时25天建设完成，各项性能符合设计规范要求，并顺利通过国家QS认证。